Ingredientes

• 2 canecas de arroz lavado
• 1/2 colher de óleo
• 1 colher de alho
• Sal
• 1 lata de champignon
• 100 g de queijo mussarela
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1 - Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa
2 - Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar
3 - Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem molhadinho