Ingredientes

• 2 Colheres (sopa) Azeite
• 1 Pacote de Tempero para frango/legumes
• 1 Pimentão Vermelho Pequeno (em tiras)
• 1 Pimentão Amarelo Pequeno (em tiras)
• 1 Peito de frango (em cubos)
• 1 Ovo
• 2 Xícaras (chá) arroz cozido (sem tempero)
• ⅓ Xicara (chá) Oléo Gergelim
• 50g Amendoim Japonês
• Salsa e Cebolinha
• ½ Colher (chá) gengibre ralado

Modo de Preparo

1 - Em uma panela grande coloque o azeite e refogue bem o frango.
2 - Junte o Óleo de Gergelim e deixe o frango refogar nesse óleo por +ou- 7 min, ou até que seque bem.
3 - Adicione os pimentões, salsinha, cebolinha e o gengibre ralado e refogue um pouco para que o pimentão envolva o óleo de gergelim.
4 - Coloque o ovo e mexa bem até ele ficar bem misturado e bem cozido.
5 - Junte o arroz e misture tudo muito bem, logo em seguida coloque o pacotinho de tempero e o amendoim.